預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核依據(jù)包括法律法規(guī)、部門規(guī)章、部門公告等規(guī)范性文件、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。

1.部門法規(guī)

如《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》，如第三十三條對轉(zhuǎn)基因食品顯著標(biāo)示的規(guī)定，第三十九條及六十八條對標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)定等；《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例》等。

2.國家法律

主要有《食品安全法》，如其中第三十四條規(guī)定禁止銷售無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑；第六十七條對標(biāo)簽標(biāo)注的規(guī)定；第六十九條對轉(zhuǎn)基因食品要求顯著標(biāo)示；第七十八條對保健食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容及聲稱的規(guī)定；第九十七條對進(jìn)口食品及食品添加劑要求應(yīng)有中文標(biāo)簽等。此外還有《產(chǎn)品質(zhì)量法》，如第二十七條對包裝標(biāo)識(shí)的規(guī)定，《廣告法》第十八條對保健食品廣告內(nèi)容的規(guī)定，以及《進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》等。

3.部門公告、復(fù)函

（1）衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布的公告，如2019年第4號(hào)公告《關(guān)于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”的公告》；2018年第10號(hào)公告《關(guān)于黑果腺肋花楸果等2種新食品原料的公告》等。

（2）市場監(jiān)督管理總局公告，如2019年第29號(hào)公告《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布的公告》，如2019年第29號(hào)公告《（2018年第23號(hào)）有關(guān)問題的解讀》等。

（3）海關(guān)總署公告，如海關(guān)總署公告2019年第70號(hào)“關(guān)于進(jìn)出口預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗(yàn)監(jiān)督管理有關(guān)事宜的公告”等。

4.管理辦法

有《進(jìn)出口預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗(yàn)監(jiān)督管理辦法》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》《保健食品管理辦法》《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》《禁止食品加藥管理辦法》《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法等》及《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》等。

5.標(biāo)準(zhǔn)方面

如GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及其問答版、實(shí)施指南，GB28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》及其問答版，GB13432-2013《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》及其問答版，GB2760-2014《食品添加劑通則》及其增補(bǔ)，GB14880-2012《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB29924-2013《食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。