條碼紙食品標(biāo)簽必須標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容：

一、食品名稱(chēng)

1.當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱(chēng)時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)。

2.無(wú)上述規(guī)定的名稱(chēng)時(shí)，必須使用不使消費(fèi)者誤解或混淆的常用名稱(chēng)或俗名。

3.為避免消費(fèi)者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)和制作方法，可以在食品名稱(chēng)前附加或在食品名稱(chēng)后注明相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。

二、配料表

1.除單一配料的食品外，食品標(biāo)簽上必須標(biāo)明配料表。

2.各種配料必須按加入量的遞減順序一一排列。

3.配料表的標(biāo)題為“配料”或“配料表”。

4.如果某種配料本身是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料，必須在配料表中標(biāo)明復(fù)合配料的名稱(chēng)，再在其后加括號(hào)，按加入量的遞減順序一一列出原始配料。當(dāng)復(fù)合配料在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已有規(guī)定名稱(chēng)，其加入量小于食品總量的25％時(shí)，則不必將原始配料標(biāo)出，但其中的食品添加劑必須標(biāo)出。

5.當(dāng)加工過(guò)程中所用的原料已改變?yōu)槠渌煞謺r(shí)（指發(fā)酵產(chǎn)品，如酒、醬油、醋等），為了表明產(chǎn)品的本質(zhì)屬性，可用“原料”或“原料與配料”代替“配料”。